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在曼彻斯特库里英里(Curry Mile)供应餐馆和外卖店的超市里的老板因卖掉几乎完全用更便宜的牛肉做的“羊肉”碎肉而被罚款2万英镑

曼彻斯特超市(Rusholme)有限公司的董事在他们没有出席曼彻斯特地方法院审判时被判无罪

作为英国马肉丑闻后2014年全市一系列检查的一部分,曼彻斯特食品卫生官员访问了多家商店,以打击食品欺诈行为

取出肉样并送到实验室进行分析

从一个Rusholme外卖店取的“羊肉”样本被发现含有28%的牛肉

但业主们坚称他们没有责任,并指出他们的供应商曼彻斯特超市

当环境卫生官员于2014年6月访问曼彻斯特超市时,他们发现该商店出售的羊肉碎含有80%的牛肉

法庭听到,羊肉碎肉的价格是牛肉碎肉的两倍,因此用另一种肉掺假可以增加不法商人的利润

官员们带着测试结果返回曼彻斯特超市,并警告老板确保正确描述食物

出售羊肉和牛肉碎的混合物并不违法,只要标签正确描述产品即可

尽管有警告,2014年8月底第三次访问的官员采集的肉类表明,羊肉含有50%的牛肉和1%的鸡肉

裁判官发现该公司的老板因出售不属于所描述性质的食品而犯罪

他们被罚款2万英镑,并被要求支付1,676英镑的费用,120英镑的犯罪附加费受害者

该板凳的主席表示,由于它是一家超级市场,实施了大笔罚款,他们忽略了之前的警告,因为他们提供附近的餐馆和外卖店

听证会结束后,曼彻斯特市议会的邻里执行委员奈杰尔墨菲说:“人们有权知道他们得到的是他们付出的代价

“让罚款的大小警告其他不道德的交易者这种做法是不可接受的,不会被容忍

我们将继续打击那些试图通过误导公众和销售替代食品来削减成本的人

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